Duk potong kecik kecik...hentam je tuh....
Hampir sedia nak di hidangkan, masih pans di dalam kuali
Rendang segera resepi cik Noor, panaskan jee....
" Ready to eat " hmmmm best baunyer..Salam from Mekah...hari ni bila mana boring je pasal tak dapat pergi ke Gua Hira, aku pun masaklah sikit untuk makan tengahari ni...teringat akan ikan talang dan rendang segera pemberian hadiah dari cik Noor tu so apalagi, aku cuba lah masak( chewahh nak jadi chef konon padahal cuma goreng dan panaskan jee heheheh)..jangan marah ..habis kami bertiga makan tadi tetapi sebelum makan tadi kami bertiga duk mention nama cik Noor pada allah semoga di murahkan rezeki..Insyaalah...taksampai 15 minit je semua makanan tersebut licin dari pinggang (ikan masin tau lah sedap di goreng dgn bawang besar jee)hehehehehe...almaklum lah pengembara macam kami ni yang takda sedara mara and adik beradik kat sini kenalah bersatu hati disini.dan cik Noor Terima Kasih dari Kami...sukran..wasalam
Salam...
ReplyDeleteAda nak pesan apa2 ka...boleh saya bawak
salam kat semua yang membaca,
ReplyDeleteAyahanda di Makkah dulu pun masak sendiri.Belum pun ada pakej2 haji macam la ni.
sebelum pi juga bawa bekal ikan talang yang dibakar.Tumbuk halus2 bubuh dalam pek.Nak makan ambil tabur saja atas nasi.Beli cili,makan tokak saja macam tok arab.
Di sana banyak sayur fresh2 dari Taif.Ayahanda minat sungguh daun kucai di sana.Helaian daunnya besar2 macam daun bawang di 'mesia'.Tak berbau macam kucai 'mesia'.Buat ulam mantah2....uebrrr.Sedapnya.
Di sana minum air zamzam juga mengenyangkan.Minum terus dari telaganya.La ni dah berbeza.
Maaf,sedikit nostalgia.
Wassalam.
Salam en lie... akhirnya ikan talang di masak sudah.... menyelerakan jer nampak...
ReplyDeleteSalam Cik Lie, tumpang lalu lagi, Semalam baru masak rendang daging, tapi ikan masin tu dasyat betul.Kecur air liur kami nih.
ReplyDeletejust drop to share the link
ReplyDeletehttp://ejalz.blogspot.com/2009/05/aftershocks-rock-al-ais.html
salam saudara suhaimi,
ReplyDeleteterima kasih ..takda apa ..
semoga saudara selamat sampai disini..
sukran
waslam
salam ayahanda,
ReplyDeletesaya rasa lagi suka masa zaman ayahanda dtg buat haji..sekarang ni dah moden sikit lah
tak thrill...
sukran
wasalam
ssalam atikah..
ReplyDeletememamg menyelerakan..habis nasi saya tadi,..siap kenyang sampai malam..termakasih lah pada cik nor kita tu...alahmdulilah
sukran
wasalam
salam Lynn
ReplyDeleteye ker..
best gak tu
wasalam
yooo cik li dear,
ReplyDeleteishhh wat terliur nek lagi
tadi nek dah belasah nasi 2 pinggan, makan ngan ikan selar kuning goreng ngan sambal gesek
pstt sambal gesek tu bukan kena gesek biola makannya..hahaha
cili padi, ikan bilis, bawang beso tumbuk kasar pastu perah limau nipis, perghhhhhhhhh makan ngan nasi panas..mak mertua lalu sah juling mata dia..hahahaha
salam Nek Rock,
ReplyDeleteni first time sy dengar sambal gesek.. negeri mana punye masakan tu? tu lah ingatkan nak makan sambal tu kena gesek biola atau piano atau bonggo..
satu lagi, mak mertua lalu juling biji mata.. hmm biji mata dia ke atau mak mertua dia.. hehe tapi abg aji belum ada mak mertua, hehe
salam Cik Lie,
ReplyDeletehati-hati makan ikan masin tuuu...
takut BP naik memuncak plak. jaga kesihatan sama na.
As Salam..
ReplyDeleteAlhamdullilah.. cik lie dah kendurikan ikan talang tu ngan kengkawan ek.. huh! kalu cik lie potong cili pas tu perah asam jawa skit.. lagi superb.. tak pernah makan macam tuh?? oooo.. tu cara mak saya masak.. cara org utara.. betui tak ayahda & kak as??
Cikguuuuu... la la la, cik lie dah masak ikan talang cheq!! jgn risau arrr mggu depan cik lie kata dia akan masak asam pedas ikan jaws yg cikgu pancing ari tuh... kuang 3x
cikgu.. cikgu.. mana cikgu nih.. majuk ye.. nanti cheq pujuk arrr
Salam.. cik lie nak tumpang sat..
ReplyDeleteCik pinat.. samalah kita tertinggal kapal.. akak saya & anak dia dah ada kat sana.. x pe kita sama2 doa ek.. nanti kita menyusul depa..
Ayahda.. ayahda p mekah tahun bila?? cheq p tahun 93.. waktu tu memang kena masak sendiri.. tapi ada gak org petani menjual makanan sepeket 1 riyal.. sedap2 gak masakan melayu depa.. kira kenalah ngan selera cheq. tahun 2007 bila cheq carik dah x ada org petani menjual makanan..
Ayahda, nostalgia bila dikenang akan membangkitkan kerinduan.. tu pasai ayahda rasa nak p mekah lagi kan....
salam Nek Rock..
ReplyDeleteaduh terliur lagi lah sya dgn menu Nek Rock ni..
sukran
waslama
salam saudara afisazlie..
ReplyDeleteinsyalah..doakan lah nanti..
sukran
wasalam
salam Kak As..
ReplyDeletetu lah ..pas je makan iakan masin tu..saya pekena lah 'athenelol' dulu...ubat bp tu..
sukran
wasalam
salam Noor,
ReplyDeletemana lah saya tau masak..mengoreng je tau lah...heheheheh
cikgu mas p kursus lah 3 hari..so our blog comment will be quiet lah...
sukran
wasalam
amboi amboi amboi......eksyen nye orang tu tayang ikan talang kering die......nampak sedap!!!
ReplyDeletesalam intan...
ReplyDeletekalau nak meh lah join saya disini..minggu depan nak masak lagi...tapi tau mengoreng je lah..heheheheh
sukran
wasalam